quarta-feira, 29 de agosto de 2012

E por falar em luau


Se você se animou com a ideia, aqui vai uma ideia de cardápio para seu luau:

CARDÁPIO

SALADAS FRIAS 
1. Salpicão de bacalhau
2. Grão de bico ao vinagrete
3. Salada de feijão branco e camarão
4. Salada de frango ao pesto
5. Maionese de cenoura, alface, camarão e abacaxi
6. Salada Tropical;

PRATOS PRINCIPAIS 
1. Camarão ao alho e óleo
2. Lombo defumado com purê de maça
3. Pernil assado;

ACOMPANHAMENTOS 
1. Rolê tropical (frango, manga e molho agridoce)
2. Torta folhada de frutas (cereja, uvas, morango, figo, abacaxi e geléia de morango)
3. Arroz de lula
4. Tortinhas de atum, azeitona preta, e requeijão
5. Quiche de queijo prato e tomate seco
6. Tarteletes de camarão e catupiry 

SOBREMESAS 

1. Flan de chocolate com calda de laranja
2. Mosaico de gelatinas
3. Torta-mousse de maracujá;

DRINKS & COQUETÉIS
Coquetéis Tropicais Clássicos:

1. Mai tais (Mai Tai é uma expressão do Tahiti que significa “do outro mundo”. Uma combinação de rum claro, rum escuro, triple sec, orgeat e suco de abacaxi que faz jus ao nome desta bebida!)
2. Daiquiri (rum branco, suco de limão, açúcar e grenadine)
3. Pina Colada (rum, suco de abacaxi, leite de coco, leite condensado e gelo)
4. Mojito (rum branco, açúcar, suco de limão, água com gás, hortelã e gelo picado a gosto)
5. Ponche de frutas vermelhas
6. Amarula caseira
7. Sangria de vinho tinto
8. Coquetéis de Frutas sem álcool

BEBIDAS ALCOÓLICAS
1. Cerveja (BRAHMA, SKOL, ANTÁRTICA OU ITAIPAVA)
2. Batida de Coco
3. Batida de maracujá 
4. Batida de Amendoim.

BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS
1. Coca-cola comum e zero
2. Guaraná Antártica comum e zero
3. Chá-mate gelado natural e com limão
4. Água mineral natural e com gás
5. Sucos naturais

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